(Version française plus bas)

What will I miss about Vietnam (besides friends)?

1) Fruits. And fresh fruit shakes.
Ooooohh fruits, I love you so very much. I think I have tried nearly everyone of you. I apologize for not knowing all your names, but trust me, I do remember your faces. You were very refreshing, very filling, or both! I’ll miss you so very much.

2) My kids.
The little ones I worked with at school. I loved them all, even the hyperactive ones.
I’m glad they are so young that they won’t cry too much over my departure. Honestly, who remembers much of when you were two or three years old? Not me.

Dear children, I wish you all the best. Perhaps we’ll run into each other one day, when you are grown-ups. Perhaps you will recognize me and say: ”Hey, I remember you! You are the teacher who would make funny sounds to make us eat!”

3) The cheap lifestyle.
In Vietnam you can live simply and cheap, or in style and relatively cheap.

No, I won't miss Vietnamese ketchup. It's absolutely gross.

4) Vietnamese friendliness.

5) Bargaining for everything I buy.
Okay, it’s a joke. I’ve become quite good at it -I even bargain for others- but it’s still not my cup of tea.

A plane over Ho Chi Minh City.

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HOMMAGE AU VIETNAM

Ce qui va me manquer une fois partie du Viêtnam (à part les amis)?

1) Les fruits. Et les fruit shakes frais.
Oôôôôôôô fruits que j’adore. Je pense avoir goûté à chacun d’entre vous. Pardonnez-moi d’avoir oublié vos prénoms, mais rassurez-vous, je me souviens de tous vos visages! Vous étiez rafraîchissants ou nourrissants, ou les deux en même temps! Vous allez sacrément me manquer.

2) Mes enfants.
Les bambins dont je m’occupais à la crèche. Je les aime tous, même les hyperactifs. Je suis bien contente qu’ils soient si jeunes, comme ça il ne seront pas trop traumatisés par mon départ. Franchement, qui parmi nous a beaucoup de souvenirs de quand nous avions deux ou trois ans? Pas moi.

Mes chers bambins, je vous souhaite ”tout le bonheur du monde, pour aujourd’hui comme pour demain”. Peut-être qu’un jour quand vous serez grands, on se croisera dans la rue. Vous me reconnaîtrez et direz: « Tiens, je me souviens de toi! Tu es la maîtresse qui faisait des drôles de bruitages pour nous faire manger! »

3) La vie pas chère.
Au Vietnam on peut vivre simplement pour trois fois rien, ou avec du style pour pas grand chose.

4) La gentillesse vietnamienne

5) Négocier les prix à tour de bras.
Non, je plaisante. Bien que j’ai fait de gros progrès- je me débrouille comme un chef désormais, je négocie même pour les autres!!- ce n’est toujours pas ma tasse de thé.